Corte de jamón a cuchillo y envasado al vacío
¿Quieres que me desplace a tu domicilio o empresa? ¿Prefieres que recoja el jamón en casa y en unos días te lo devuelva cortado y envasado? Si vives en la provincia de Cáceres, no lo dudes, ponte en contacto conmigo.
El arte a cuchillo
Jorge Bertol. Cortador de jamón profesional en Cáceres
Las propiedades organolépticas son todas aquellas descripciones de las características físicas que tiene la materia en general, según las pueden percibir los sentidos, como por ejemplo su sabor, textura, olor, color o temperatura.
Con el envasado al vacío se conservan intactas todas las propiedades organolépticas del producto.
Corte a cuchillo
Según como se corte, tanto el jamón como la paleta, cambian sus propiedades, por lo que es recomendable dejar este trabajo en manos de cortadores profesionales.
Envasado al vacío
Servico de corte tradicional de jamón o paleta a cuchillo, en finas lonchas, envasado al vacío en paquetes de 100 grs perfectamente presentados.
Servicio a domicilio en Cáceres
Tanto si prefieres que realice el trabajo "in situ" como si quieres que lo recoja y en unos días lo devuelva cortado y envasado.